Retailerul Kaufland susține că este „prima companie din România certificată ZERO WASTE”, atât în materialele sale promoționale, cât și pe site-ul oficial. Cu toate acestea, doar din comunicatul de presă aflăm că a reușit să evite, să refolosească, să recicleze, să transforme în compost sau să fermenteze 90% din deșeurile generate în cadrul operațiunilor proprii, fără a lua în calcul și deșeurile produse de consumatori la domiciliu. În plus, compania omite să precizeze că fundația care a creat standardul zero waste aplicat a fost anterior o filială a aceluiași grup din care face parte retailerul.
Informația că retailerul cu cele mai mari încasări din România ar fi obținut certificarea Zero Waste m-a surprins în urmă cu o săptămână. Pe pagina Cercul Climatic a fost publicată o imagine cu prima pagină a catalogului valabil în perioada 19-25 aprilie. Pentru cei preocupați de sustenabilitate, titlul reprezintă un exemplu clar de greenwashing și un motiv serios de indignare.
Însă acest catalog ajunge, cel mai probabil, în mâinile a sute de mii de persoane. Oameni care, poate, nu dispun de timpul sau resursele necesare pentru a analiza critic și a înțelege mecanismele publicității înșelătoare, cu atât mai puțin pentru a reacționa. Am decis pe loc că trebuie să investighez situația și să descopăr pe ce se bazează Kaufland când face o astfel de afirmație.
Ce informații conține catalogul Kaufland
Era Vinerea Mare. Aveam planificată o întâlnire cu o prietenă din orașul natal, așa că i-am sugerat să facem o plimbare până la Kaufland. La biroul de informații, am întrebat despre catalogul care anunța certificarea Zero Waste. Angajata de acolo, amabilă, l-a scos de sub tejghea, dintr-un colet cu materiale promoționale ce urmau să fie distribuite. Pe copertă, trona un mesaj impunător:
„Kaufland este prima companie din România certificată ZERO WASTE
Pentru că nu vrem să risipim. Kaufland pentru mai multă sustenabilitate
TÜV SÜD, DIN SPEC 91436”
Pe prima pagină a catalogului, apar mai multe informații despre această așa-numită certificare Zero Waste:

Printre altele, această pagină ne informează că:
„Măsurile pe care le-am luat fac ca deșeurile produse de compania noastră să fie sub 10%. Restul sunt sortate, selectate și, în primul rând, minimizate.”
10% din ce anume? Ce a vrut, de fapt, să transmită autorul? Să fie vorba despre faptul că deșeurile REZIDUALE – cele care ajung la groapa de gunoi – reprezintă doar 10% din totalul generat? Iar restul de 90% sunt, pur și simplu, „sortate, selectate și minimizate”? Însă sunt acestea doar prevenite și sortate sau și efectiv RECICLATE?
Textul continuă într-un mod destul de vag, fără a clarifica dacă retailerul monitorizează cantitatea de deșeuri care, după ce sunt colectate și sortate, ajung să fie realmente reciclate:
„Gândirea ZERO WASTE este să refuzăm să producem deșeuri, iar cele inevitabile să fie reciclate și folosite sustenabil.”
Nu se menționează nicăieri cu cât au reușit să reducă deșeurile sau ce procent din cele colectate separat sunt, în final, reciclate. Ceea ce este cert e că și deșeurile reciclabile rămân tot deșeuri – de aceea se numesc astfel. Așadar, pentru o formulare mai clară, lângă termenul „deșeuri” ar fi trebuit adăugat și „reziduale”. Mesajul ar fi sunat mai precis astfel:
„Măsurile pe care le-am luat fac ca deșeurile reziduale produse de compania noastră…”
Care sunt deșeurile la care face Kaufland referire de fapt
Și acum ajungem la esență. Din catalog lipsește o informație crucială: faptul că deșeurile despre care Kaufland vorbește obsesiv sunt, de fapt, doar deșeurile operaționale. Cu alte cuvinte, este vorba exclusiv despre deșeurile generate în cadrul propriilor operațiuni, nu și despre ambalajele sau deșeurile provenite din produsele alimentare și non-alimentare care ajung la consumatori de-a lungul lanțului de aprovizionare.
Teoretic, am putea presupune că responsabilitatea extinsă a producătorului (EPR) pentru aceste deșeuri revine producătorului, nu retailerului. Însă nu trebuie să uităm că acest retailer are o gamă largă de produse marcă proprie și pune pe piață o cantitate uriașă de ambalaje. Prin urmare, are obligația de a respecta obiectivele de reciclare pentru ambalajele acelor produse.
În calitate de producător, Kaufland ar putea alege să utilizeze ambalaje reutilizabile sau să ofere consumatorilor opțiunea de a achiziționa mai multe produse vrac sub marca proprie. De asemenea, ar putea extinde această strategie la produsele deja disponibile vrac în magazine, dar care sunt ambalate inutil în plastic sau bioplastic (de exemplu, sucurile de la tonomat sau alimentele de la raioanele vrac). În rolul său de importator și comerciant, ar putea solicita sau chiar impune furnizorilor să adopte ambalaje mai sustenabile, acolo unde este posibil – de exemplu, eliminând ambalajele de plastic excesive pentru fructele bio, care sunt astfel diferențiate de cele convenționale.
Dar toate aceste măsuri ar implica pierderi financiare. Și nu unele minore, ci mult mai mari decât costurile unei campanii de marketing prin care compania se auto-proclamă, în mod dubios, „prima companie din România certificată ZERO WASTE”. În cel mai onest scenariu, ar fi putut afirma că este „prima companie din România certificată aproape zero waste la nivel operațional”.
Această precizare apare în comunicatul de presă, dar nu și în catalog sau pe pagina dedicată de pe site – adică în locurile unde publicul larg ia contact cu mesajul. Doar jurnaliștii și cei care sapă mai adânc vor descoperi formularea reală, care sună astfel:
„Kaufland România primește certificarea Zero Waste din partea TÜV SÜD Management Service GmbH, în conformitate cu standardul DIN SPEC 91436, un nou model de referință pentru gestionarea deșeurilor operaționale și a materialelor reciclabile.”
Mai departe, comunicatul menționează:
„Certificarea indică faptul că cel puțin 90% din totalul deșeurilor operaționale au fost prevenite, reutilizate, reciclate, compostate sau fermentate.”
Recunosc că am simțit o ușoară ușurare constatând că incinerarea nu este inclusă printre metodele prin care este „valorificat” acest procent de 90% din deșeurile reciclabile. Măcar atât, dacă tot nu s-a dorit o comunicare realmente transparentă și în catalog.
Dar destul cu analiza textului! E timpul să verificăm standardul și certificatorul.
Certificarea TÜV SÜD Zero Waste – ce presupune
Kaufland cere altor retaileri să se alăture
Pe lângă faptul că ascunde detalii esențiale despre certificare, Kaufland România merge și mai departe, transformând această „realizare” într-o campanie de marketing agresivă. Publică un videoclip promoțional în care își proclamă succesul și îi încurajează pe consumatori să „se alăture” efortului.
Dar la ce anume să se alăture, mai exact? La un sistem în care retailerul își certifică doar operațiunile interne, fără a-și asuma responsabilitatea pentru impactul real al produselor sale? La o inițiativă de „zero waste” care nu include milioanele de ambalaje ajunse la consumatori?
Această abordare nu doar că induce în eroare, dar ridică și întrebarea: este vorba de strategie sau de neînțelegerea profundă a conceptului de sustenabilitate? Indiferent de răspuns, rezultatul este același – o campanie care mai degrabă spală imaginea brandului decât contribuie real la reducerea deșeurilor.
Spre finalul materialului video, îl auzim pe protagonist spunând: „Dar singuri nu putem rezolva totul. Avem nevoie și de implicarea ta.”
Aceasta este o tactică clasică de mutare a responsabilității către consumatori. Exact cum face și Coca-Cola, Kaufland adoptă strategia „noi ne-am făcut partea, acum depinde de voi”. În loc să-și asume un rol activ în reducerea reală a deșeurilor de ambalaje și a impactului produselor sale, retailerul sugerează că schimbarea trebuie să vină de la consumatori și de la restul industriei.
Mai mult, prin tag-urile date altor retaileri în postări, Kaufland pare să creeze presiune în industrie. Dacă efectul acestei campanii ar fi ca și alți jucători să caute certificări independente și să comunice transparent, ar fi măcar un beneficiu real. Însă, în forma actuală, mesajul transmis este unul înșelător, iar certificarea „zero waste” a Kaufland rămâne mai mult o mișcare de greenwashing decât o schimbare autentică.
Experții în economie circulară, de acord?
Este foarte interesant cum și experții în domeniu au reacționat la certificarea Kaufland „zero waste” și la campania aferentă. Elena Rastei pare să aprecieze faptul că certificarea nu include incinerarea deșeurilor, dar rămâne rezervată în privința validității standardului folosit, având în vedere că nu l-a analizat încă. Este un punct valid: pentru a emite o părere informată, trebuie să se examineze atent standardul și metodologia.
Pe de altă parte, Raul Pop are o abordare mai echilibrată. Începe prin a aprecia faptul că o companie privată a depus un efort de a obține certificarea „Zero Waste”, un pas important, chiar dacă mai ales procesul de învățare pare să fie mai valoros decât certificarea în sine. El subliniază însă că certificarea este provocatoare din cauza volumului mare de produse de larg consum pe care Kaufland le comercializează. De asemenea, pune un accent important pe auditarea externă a procesului de certificare și pe verificarea datelor folosite pentru a susține acest proces. Așadar, și Raul Pop pune accent pe transparență și verificabilitate, ceea ce este esențial în cazul unor astfel de campanii.
Ceea ce lipsește în acest demers al Kaufland este claritatea asupra relevanței datelor și asupra impactului total al retailerului asupra deșeurilor. Este evident că certificarea trebuie să includă toate aspectele activității companiei, nu doar operațiunile interne, și ar trebui să fie validată de o terță parte independentă pentru a fi cu adevărat credibilă.

